A Pittsburg, capitale de la marmotte, où la température ne passe pas les 30° au mois de juillet, dans cette belle Amérique profonde, on a tenté, paraît-il, encore une fois, de "moraliser" le capitalisme.
Les bonus que les traders peuvent engranger ou pas, à vrai dire, on s'en fout un peu, puisque qu'il y a quand même une petite guerre contre l'Iran qui menace...
Ce n'est rien qu'une bonne idée de plus pour relancer l'économie...
(Image de Riss, extraite du livre Bonne fête Nicolas, ed. Vent des savanes, 2007)
Bon...Allez. Aujourd'hui, c'est dimanche. Je n'ai pas d'inspiration, faut bien l'avouer !
Parlons d'autre chose.
Je vais vous dévoiler en exclusivité ma recette de risotto tomate basilic à moi que j'ai.
Alors voilà : il vous faut du riz rond, 1 litre de bouillon de poule, 1/4 de litre de vin blanc, un oignon et de l'ail, du parmesan, du poivre, un bouquet de basilic, un peu d'huile d'olive et deux tomates.
Dans une poêle faites revenir l'oignon, l'ail et les tomates dans un peu d'huile d'olive. Laissez mijoter doucement puis réservez.
Faites chauffer le bouillon avec le vin blanc.
Dans une casserole, mettez un peu d'huile d'olive et faites revenir votre riz jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ensuite, incorporez petit à petit le bouillon, en recouvrant le riz. Rajoutez du bouillon à chaque fois que celui-ci s'évapore, en remuant bien.
Poivrez.
Avant d'avoir incorporé tout le bouillon, mettez le parmesan et les légumes que vous aviez réservés, puis le restant du bouillon. Coupez finement votre basilic et ajoutez-le à la fin de la cuisson.
Quand la préparation a la consistance du risotto, c'est à dire bien collant, c'est bon. On peut manger.
Il paraît que c'est divin. C'est pas moi qui le dit !
En parlant de cuisine, je vous conseille le blog de Moka...C'est trop beau, c'est trop bon et ça met vraiment l'eau à la bouche !
CC
moi j'ai lancé une série sur mon blog ou les politiques lyonnais présentent leurs recettes de cuisine.
RépondreSupprimerAlors là, c'est vraiment un honneur de voir que tu parles de moi sur ton blog ! ça me touche beaucoup ! En tout cas, j'apprécie beaucoup le risotto et je testerais bien cette recette...
RépondreSupprimerJe te dirai ce que j'en ai pensé !
Bonsoir,
RépondreSupprimer@Romain : oui ! j'aime bien cette série ! ça change et ça rend les politique plus humains !:)
@Moka : tu me diras !!! Mais je vois que tu as une recette de risotto formidable, toi aussi ! http://chezmoka.over-blog.com/article-30843347.html
Je testerai !
:)
CC
Le blog de Moka est mon préféré. Bisous en passant.
RépondreSupprimerzou allez je linke
RépondreSupprimerRisotto bien plus appétissant que la cuisine politicienne.
RépondreSupprimerBonne semaine.
Il est bien ce billet :)
RépondreSupprimerBonne semaine :)
A 140 milliards d'euros, le déficit budgétaire représente la moitié des dépenses de l'Etat.
RépondreSupprimerhttp://www.lesechos.fr/info/france/020151342928-a-140-milliards-d-euros-le-deficit-budgetaire-represente-la-moitie-des-depenses-de-l-etat.htm
Cet article nous rappelle l’incompétence du gouvernement en matière de prévision.
Le gouvernement avait dit que le déficit budgétaire serait de 52,1 milliards d’euros.
En juillet, le gouvernement a avoué que le déficit budgétaire serait entre 125 et 130 milliards d’euros.
Aujourd’hui, le gouvernement reconnaît que le déficit budgétaire sera de 140 milliards d’euros !
Ben je vais essayer ça!D'ailleurs faudra un jour que je dévoile quelques petits trucs culinaire. Par exemple un foie de lapin légèrement poellé à l'huile d'olives puis mixé. Ajouter baies de genièvre écrasé, poivre, sel persil,ail écrasé, huile d'olive et une touche de cognac ... Une merveille sur des toasts grillés!
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